Científico estadounidense exhorta a cuidar el agua

A nivel mundial, el agua se está contaminando con microorganismos, metales pesados, plaguicidas y herbicidas, otro problema que debe enfrentarse rápidamente porque las personas están muriendo, aseguró el catedrático de Agricultura e Ingeniería Biológica de la Universidad de Illinois Campus Urbana Champaign (UIUC), doctor Prasant Kalita.

 

Prasant-Kalita-090514-352x320Prasant Kalita indicó que del total de agua existente en el mundo, 70 por ciento se usa para producción de alimentos, y el 30 por ciento restante es de uso industrial y doméstico.

 

A nivel mundial, el agua se está contaminando con microorganismos, metales pesados, plaguicidas y herbicidas, otro problema que debe enfrentarse rápidamente porque las personas están muriendo, aseguró el catedrático de Agricultura e Ingeniería Biológica de la Universidad de Illinois Campus Urbana Champaign (UIUC), doctor Prasant Kalita.

En su visita a la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, como parte de la delegación de la UIUC que se encuentra en la máxima casa de estudios para estrechar los lazos de cooperación académica y de investigación, el especialista agradeció la invitación del rector de la UASLP, arquitecto Manuel Fermín Villar Rubio, para presentar sus hallazgos, durante el simposio Internacional de Seguridad Alimentaria.

Señaló que tanto el evento como la gira por planteles de la UASLP, permitirá estrechar los lazos de hermandad que se tienen desde hace varios años, así como identificar a sus colegas investigadores para que trabajen conjuntamente muchos años más, quizá décadas por venir, en los temas de manejo de agua.

Sobre su tema de estudio, el doctor Kalita indicó que del total de agua existente en el mundo, 70 por ciento se usa para producción de alimentos, y el 30 por ciento restante es de uso industrial y doméstico. “Estamos preocupados porque en pocos años seremos nueve billones de personas que tenemos que alimentar en el mundo, y debemos aprender a manejar el agua para usarla adecuadamente, y quizá mejorar las cosechas, que podamos usar menos líquido para producir más; también nos preocupa el cambio climático en cuanto a la producción de alimentos”.

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